Hongos anamorfos biodegradan los libros del Área Histórica de la Universidad Central del Ecuador (UCE) / Anamorphous fungi biodegrade the books of the Historical Area from the Central University of Ecuador (CUE)

Determinamos los géneros de hongos anamorfos que contaminan los libros del área de cuarentena y limpieza, dentro del Área Histórica de la Universidad Central del Ecuador (UCE). Realizamos un hisopado aleatorio a una muestra representativa de 50 de estos libros de acuerdo a una Tabla militarizada estándar. También hisopamos como muestra preferencial a 21 libros gravemente contaminados con hongos. Los hisopados tuvieron una superficie de 5x5 cm, friccionando en la pasta, el borde y el interior de estos libros. Las 213 muestras tomadas fueron inoculadas en medio de cultivo Agar Malta. Los medios fueron incubados a una temperatura de 28°C durante 7 días. Realizamos observaciones por microscopía a 40 y 100x además de usar literatura especializada para la identificación hasta el nivel de género de hongos anamorfos. Los géneros más abundantes en este estudio fueron Penicillium (80,2%) y Mucor (8,1%). (AU)

We determined the genera of anamorphic fungi that contaminate the books in the quarantine and cleaning area, within the Historical Area of the Central University of Ecuador (CUE). We performed a random swab on a representative sample of 50 of these books according to a standard militarized Table. We also swabbed as a preferential sample 21 books seriously contaminated with fungi. The swabs had a surface area of 5x5 cm, rubbing on the paste, the edge and the interior of these books. The 213 samples taken were inoculated in Agar Malta culture medium. The media were incubated at a temperature of 28° C for 7 days. We made observations by microscopy at 40 and 100x in addition to using specialized literature for the identification down to the genus level of anamorphic fungi. The most abundant genus in this study were Penicillium(80,2%) and Mucor(8,1%). (AU)

Mucormicosis: infección necrotizante como complicación de dermolipectomía abdominal / Mucormycosis: necrotizing infection as a complication of abdominal dermolipectomy

Las infecciones necrotizantes de los tejidos blandos varían en su presentación clínica, pero en general son de curso grave y alta mortalidad. El cuadro clínico incluye: fiebre, celulitis, edema, crepitación, necrosis y sepsis; con frecuencia existe un antecedente o traumático quirúrgico. Como hallazgo operatorio se encuentra necrosis de la piel y tejido subcutáneo, con o sin mionecrosis. El tratamiento es una inmediata y amplia debridación acompañada con antibioticoterapia de amplio espectro. Se presenta un caso clínico de infección necrotizante de tejidos blandos por mucor, en una mujer con antecedente de abdominoplastia y lipoescultura con progresión crítica y evolución fatal. La mucormicosis es una patología agresiva, cuyo diagnostico clínico no es fácil por lo cual debe ser considerada seriamente por el cirujano plástico.

Estudo comparativo da flora fúngica conjuntival em portadores de hanseníase de Hospital-Colônia e nos indivíduos sadios no Planalto Central / Comparative study of conjunctival fungi flora in patients with leprosy hospitalized at the Colonia-Hospital and of healthy people in Planalto Central

Objetivo: Comparar a flora fúngica de pacientes portadores de hanseníase residentes em Hospital-colônia e indivíduos sadios. Métodos: Grupo A: sessenta e um pacientes portadores de hanseníase, residentes no Hospital-colônia de Goiânia. Grupo B: trinta e sete indivíduos de vários bairros de Gpiânia sem sinais e sintomas de qualquer alteração oftalmológica e sistêmica. Resultados: No grupo A foram isolados fungos da conjuntiva de 12 pacientes (19,67 por cento), sendo o gênero Candida o mais isolado seguido do Aspergillus ssp e Penicillium ssp. No grupo B foram isolados fungos da conjuntiva de 7 indivíduos sadios (18,92 por cento), sendo encontrados apenas fungos filamentosos dos gêneros Aspergillus spp, Penicillium spp, Absidia spp, Fusarium spp, Mucor spp, Fonsecae petrosae. Conclusão: Candida foi o gênero predominante na flora conjuntival dos portadores de hanseníase: fato que poderia ser explicado pela imunodeficiência celular que esses pacientes apresenta, associado ao olho seco e ao uso prolongado de antibióticos, o que levaria a predisposição do referido agente nos portadores de hanseníase do presente estudo.

Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados / Microbiological study of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepaL.) dehydrated

En este trabajo se efectuó un estudio microbiológico durante la deshidratación y el almacenamiento de ajo (Allium sativum L.) y de cebolla (Allium cepa L.). Al ajo se le efectuó un proceso de escaldado y a la cebolla un salmuereado previo a la deshidratación. En las materias primas los recuentos promedio expresados en UFC/g fueron: bacterias aerobias mesófilas entre 1,2 x 102y 1,6 x 103, mohos y levaduras entre 60 y 1,6 x 103, Lactobacillus spp. y Leuconostocmesenteroidessubesp. mesenteroides entre 10 y 50.Se identificaron: Penicillium spp., Monilia spp. Lactobacillus brevis,Leuconostoc mesenteroides subesp. mesenteroides y levaduras en ajo; Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis y levaduras en dos tipos de cebolla. Leuconostoc mesenteroides subesp. mesenteroides sólo se detectó en un tipo de cebolla. En ajos deshidratados y durante el almacenamiento se hallaron Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis y levaduras mientras que los mismos con escaldado no presentaron desarrollo. Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp. y Lactobacillus brevis se identificaron en los dos tipos de cebolla deshidratadas. Con la incorporación del salmuereado la microflora se redujo significativamente hallándose solamente Penicillium spp. La utilización de barreras adicionales de control microbiano tales como escaldado y salmuereado produce un aporte importante a la estabilidad microbiológica de los productos.

A microbiological study during the process and the storage of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) dehydrated, with the additional barriers of blanching or brine immersion, was made. In all raw materials the average counts of aerobic mesophilic bacteria expressed in CFU/g ranged from 1.2 x 102to 1.6 x 103, molds and yeasts from 60 to 1.6 x 103, Lactobacillus spp. and Leuconostocmesenteroides subsp. mesenteroides between 10 and 50. Microorganisms identified were Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides and yeasts in garlic; Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis and yeasts in both types of onions. Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides was detected in only kind of onion. In dehydrated garlic storage, Penicillium spp., Monilia spp., Lactobacillus brevis and yeasts were detected. In garlic, when a blanching step was carried out no microflora was detected. Mucor spp., Penicillium spp., Monilia spp. and Lactobacillus brevis were identified in both types of dehydrated onions. When brine immersion was included the microflora detected was significantly lower and only Penicillium spp. were found. The use of additional barriers such as blanching or brine immersion produces an important effect on the microbiological stability in these products.

Feohifomicosis y mucormisosis (zigomicosis) en un paciente receptor de un trasplante de riñón cadavérico / Phaeohyphomicosis and mucormycosis in cadeverous kidney transplant recipient

Se presentan los datos clínicos, microbiológicos y terapéuticos de un paciente que presentó una micosis doble en el miembro superior izquierdo. Era un enfermo de 49 años de edad, de sexo masculino, que había recibido un trasplante de riñón cadavérico y fue internado en el Hospital Argerich de Buenos Aires con lesiones inflamatorias seudotumorales ubicadas en el hombro y en la muñeca del brazo izquierdo. Había sufrido una insuficiencia renal crónica compensada con hemodiálisis y en julio de 1993 se le efectuó un trasplante de riñón cadavérico. Se le administró un tratamiento inmunodepresor que incluía metilprednisona, ciclosporina y azatioprina. Presentó dos episodios de rechazo agudo del trasplante que fueron controlados con altas dosis de corticosteriodes por vía intravenosa. En 1993 se le detectó una diabetes que fue tratada con glibenclamida. El paciente vivía en el Gran Buenos Aires en una casa de madera, sin instalaciones sanitarias adecuadas. Trabajaba como jardinero y cultivando vegetales, en ambas tareas manejaba abonos. No había tenido antecedentes de infecciones previas y había abandonado el control médico varios meses antes de su internación. En el momento de su ingreso se comprobaron una lesión abscedada en el hombro izquierdo, una placa con grandes nódulos en la muñeca izquierda y un nódulo aislado en el ángulo del maxilar inferior derecho. Se llevaron a cabo punciones aspirativas, drenajes quirúrgicos y resecciones de los cuales se obtuvieron muestras para los exámenes histopatológicos y microbiológicos. Los estudios microbiológicos acusaron: 1) en el hombro izquierdo hifas hialinas anchas no septadas y desarrollo de un hongo del género Mucor; 2) de la lesión de la muñeca izquierda hifas septadas, estrechas y pardas y desarrollo de un hongo dermatiáceo que no pudo ser clasificado por no presentar fructificación y 3) del nódulo del maxilar se obtuvo el desarrollo de Streptococcus viridans y Porphyromonas sp. Las infecciones micóticas fueron tratadas exitosamente con anfotericina B acompañada de drenaje quirúrgico y resección. La infección bacteriana se controló con amoxicilina/ácido clavulánico. Se efectuó un tratamiento supresivo con itraconazol para evitar la recaída de la feohifomicosis durante 6 meses y se prosiguió el control del paciente durante 1 año, sin haber presentado recaídas

Variación anual de la microflora en la ciudad de San Juan y en hogares de pacientes con patología respiratoria IgE dependiente / Annual mycoareological variation in San Juan city, Argentine Republic, and in houses of IgE dependent respiratory pathology patients

El objetivo del estudio fue establecer la variación anual de la microflora en la ciudad de San Juan y en hogares de pacientes con patología respiratoria IgE dependiente. San Juan es una provincia del oeste de la República Argentina, con escasísimas precipitaciones pluviales anuales (menos de 10 mm), con un promedio de humedad relativa ambiente de 46 por ciento (min.: 36 por ciento y máx.: 55 por ciento) y una temperatura promedio de 17,6ºC (min.: 7,8ºC y máx.: 26,5ºC). Para poder conocer el desarrollo de hongos y definir mejor la correlación existente entre ellos y las enfermedades alérgicas respiratorias, estudiamos durante un período anual (julio 1994-junio 1995) la presencia de seis géneros de hongos: Alternaria, Cladosporium, Penicillium, Aspergillus, Mucor y Rhizopus, en el ambiente exterior de la ciudad de San Juan, y en el domicilio de nueve (9) niños con enfermedad respiratoria (rinitis y/o asma), con Prick Test positivo para todos los hongos en estudio. Se controló la reactividad sanguínea de estos pacientes a los mismos géneros de hongos por IgE RAST. La flora micológica fue estudiada por el método gravimétrico, exponiendo mensualmente cápsulas de Petri (diámetro: 10 cm) en medio ambiente externo y en los domicilios (4 cápsulas por domicilio), con medios de cultivo de Sabouraud y Czapek-Dox (Lab. Merck). Los Prick Test se realizaron con antígenos Allergon AB (Lab. Welt), y las IgE RAST (Allerex Labs. Inc - USA). El hongo que se desarrolló con más frecuencia en los domicilios estudiados fue el Penicillium (40,63 por ciento), seguido por Rhizopus (17,24 por ciento), Aspergillus (14,09 por ciento), Mucor (11,28 por ciento), Cladosporium (4,81 por ciento), Alternaria (4,75 por ciento), y otros (7,0 por ciento). Aunque en distinto porcentaje, la distribución de hongos en ambientes externos sigue una curva muy similar a las halladas en los domicilios: Penicillium (17,86 por ciento), Rhizopus (12,76 por ciento), Aspergillus (11,13 por ciento), Mucor (9,97 por ciento), Alternaria (8,12 por ciento), Cladosporium (6,03 por ciento) y otros (1,39 por ciento). La mayor concentración de hongos se alcanzó en octubre para domicilios y en noviembre-diciembre para ambiente exterior. La mejor correlación entre el Prick Test y el RAST se obtuvo para Alternaria y Aspergillus (87 por ciento), seguidos por Cladosporium (75 por ciento), Penicillium (62 por ciento), Rhizopus (50 por ciento), y Mucor (37 por ciento). No encontramos correlación directa entre la respuestas de los pacientes y la concentración de hongos en el período de estudio, confirmando lo esperado de acuerdo con las diferentes potencias alergénicas de cada género

Hongos aislados del plumaje y excremento de gallinas en una industria avicola de Monferrato, Pavia Italia / Fungi isolated from feathers and faeces of hens in an avian industry of Monferrato, Pavia Italy

Mediante cultivos en sustratos queratínicos, diluciones en PDA y un medio selectivo para Cryptococcus neoformans, se evaluó durante 2 períodos estacionales en una industria avicola, la micota presente en el plumaje y excrementos de gallinas sanas y enfermas, con la finalidad de evaluar la frecuencia de presencia de algunos hongos considerados potencialmente patógenos o toxicogénicos. En el plumaje de las aves sanas predominaron Aspergillus fumigatus, A. niger, Penicillium glabrum, mientras en sus excrementos Candida famata, C. guilliermondi. Cryptococcus laurentii, Mucor hiemalis y M. racemosus. El plumaje de las aves enfermas presentó una mayor diversidad de especies, dominando: A. niger, P. purpurogenum, Fusarium equiseti, Chrysosporium Keratinophilum, Chry. indicum, mientras en los excrementos, A. flavus, A. clavatus, A. fumigatus, M. hiemalis y M. racemosus, Candida albicans, C. pseudotropicalis y Cryptococcus laurentii. Cryptococcus neoformans var. neoformans, se aisló con baja frecuencia en las heces. Estas aves y su habitat, constituyen un ambiente vinculado a la ecología de algunos hongos filamentosos y levaduriformes con capacidad toxicogénica o invasiva, representando un reservorio y una fuente de infección para las aves y el personal de estas industrias

Inquérito sobre fungos anemófilos na fronteira Brasil - Colômbia / Survey about anemophilus fungi in brazilian colombian border

Foi realizado um inquérito, sobre fungos anemófilos, em três vilarejos situados na fronteira Brasil-Colômbia, zona muito quente e úmida, durante o mês de julho de 1978. Em apenas uma coleta feita, em diferentes pontos, foram cultivadas colônias pertencentes a dezoito gêneros diferentes de fungos anemófilos, com predominância de Mucor (64,3%. Cândida (54,8%), Rhodotorula (38,1% e Penicillium (38,1%)